Leiter du etter forslag til hvor dere skal spise under oppholdet i Budapest? Ønsker du en restaurant eller matopplevelse som du håper du vil tenke tilbake på med gode minner og som du samtidig vil huske i lang tid? Her har vi ni forslag, og du finner garantert noe for deg på listen!
Vi forventer selvfølgelig ikke at du kommer til å synes at alle ni forslagene er perfekte for deg, men vi er ganske overbevist om at noe av det du finner beskrevet her gir et grunnlag for det vi vil kalle en minnesrik middag i Budapest som du vil huske på lenge.
Er du klar? Her kommer de ni forslagene!
Ni fantastiske middager i Budapest
De første to forslagene er i gourmet kategorien, men etter det vil det være helt andre og flotte opplevelser vi beskriver!
Onyx – Middag med to Michelin stjerner
Onyx ligger midt i sentrum av Budapest, rett ved Vorosmartyplassen, stedet for det mest kjente julemarkedet og påskemarkedet i Budapest. Den ligger vegg i vegg med Gerbeaud konditoriet, og dette er den første restauranten i Budapest som fikk en Michelin stjerne. Deretter ble det den første restauranten noensinne som fikk to stjerner. Med andre ord er dette det gjeveste du finner av restauranter i Budapest når det gjelder stjerner, og kanskje også pris! Men, skal det være så skal det være! Glem ikke at du må reservere middagsbord på Onyx gjerne måneder i forveien så dette bør planlegges godt!
Onyx Budapest
Adresse: 1051 Budapest, Vorosmarty ter 7-8
Reservasjon: +36 30 508 06 22
Aszu – Gourmet middag uten stjerner
Det koster mye å besøke en Michelin stjerne restaurant, så hvorfor ikke besøke en gourmet restaurant uten stjerner, men samtidig få mye av den flotte opplevelsen? På Aszu får man flotte ungarske retter tilberedet med de beste ingredienser, i et veldig flott område (rett ved Stefansbasilikaen). Ikke bare har de god mat, men Aszu er også navnet på Ungarns mest kjente vin (fra Tokaj), så her er det utrolig mange gode viner å smake på som passer perfekt til maten man får servert. På jakt etter en fin middag i Budapest? Aszu kan være løsningen for deg!
Aszu Budapest
Adresse: 1051 Budapest, Sas u. 4.
Reservasjon: det kan du ordne her (engelsk) eller her (norsk).
Nå er det tid for middager i Budapest som gir flotte opplevelser, kanskje litt mer spesifikt innenfor ditt interessefelt!
Middag på Donau
Budapest er en fantastisk by og spesielt på kveldstid er byen utrolig vakker når den er flombelyst her og der. Det finnes mange muligheter for middager på Donau, og selvom de kanskje ikke er kjent for å gi de mest utrolige gastronomiske opplevelsene i Budapest, smaker maten utrolig godt i det man nyter den mens man sitter ved vinduet og nyter utsikten. Det finnes buffet-varianter og også en variant der man velger retter fra meny. Uansett er en middag på Donau en opplevelse man vil huske på i lang tid etter at man har kommet hjem til Norge igjen.
Elvecruise på Donau med middag
Du kan lese mer om forskjellige elvecruise, se priser, og booke slike turer her.
Spis mengder med mat på Trofea Grill
Kanskje du heller drømmer om å spise til du sprekker? Er det vanskelig å velge bare en hovedrett fra menyen, for du har egentlig lyst til å spise og smake på alt? Da er Trofea Grill restauranten du bør besøke. Her er det buffet og du kan spise og drikke så mye du vil til en forhåndsbestemt pris. Det høres kanskje litt ut som kvantitet framfor kvalitet, men her er faktisk også kvaliteten og smaken på de forskjellige rettene meget god. Du kan velge blant mange supper, ferdiglagde retter, salater, frukt, grønnsaker, side-retter, desserter, samtidig som du kan stekt kjøtt og fisk rett foran dine øyne (det du ønsker). Du går garantert ikke sulten fra Trofea Grill.
Trofea Grill
Adresse: Kiraly utca 30-32 , Margit Korut 2
Reservasjon: det kan du ordne her.
Det finnes totalt seks Trofea Grill restauranter i Budapest, men ovenfor ser du adressen til de to beste, og de to mest sentrale.
Hva med en deilig vinmiddag i Budapest?
Ungarn er en vinnasjon, og det gjør at det er utrolig mange spennende viner som er verdt å smake. Av den grunn har vi fått to spesielle vinmiddager produsert for våre gjester. Den ene foregår på BorLaBor i sentrum av Budapest, ikke langt fra Ferenciek tere, mens den andre foregår på Karolyi restauranten, også sentralt i Budapest i samme område. BorLaBor middagen består av 5 retter og 6 glass vin, mens Karolyi vinmiddagen består av 3 retter og 3 glass vin. Begge gir utrolig mye valuta for pengene, og selvom en supergourmet kanskje ikke synes det er et høydepunkt, er de aller fleste superbegeistret og stortrives på disse middagene. Så om du ønsker en deilig kveld med mye god vin og mat, er en av disse middagene varmt å anbefale!
Vinmiddager i Budapest
Arrangert i BorLaBor og i Karolyi restauranten.
Les mer om vinmiddagene og reserver bord på denne siden.
Lekre biffer på La Pampa / Pamas Steakhouse
Ungarn er ikke en nasjon kjent for sine biffer, men byen Budapest har flere steder der du får servert lekre biffer hentet fra Argentina, Japan (Kobe), USA, og andre land kjent for sine biffer. Pampas Steakhouse ligger ved Markedshallen (rett ved gågata) og er en litt mer robust restaurant, mens La Pampa ligger ved Stefansbasilikaen og er en fantastisk flott og elegant restaurant. Menyen er lik på begge restauranter, så book et bord på den som høres mest sympatisk ut. Dette er utrolig flotte opplevelser for de som vil spise deilige biffer i Budapest, og om noen i reisefølge kanskje ikke er så begeistret for biffer finnes det også noen andre retter de kan velge! Det er også greit å vite at de har veldig godt utvalg i vin, så du har en fin kveld i vente hvis du reserverer bord på en av disse restaurantene.
Pampas Steakhouse
Adresse: 1053 Budapest, Vámház krt. 6
Reservasjon: Book et bord på denne siden (Norsk) eller på denne (engelsk)
La Pampa
Address: 1065 Budapest, Bajcsy-Zsilinszky út 23
Reservasjon: Book et bord på denne siden (Norsk) eller på denne (engelsk)
Glad i øl? Middag på bryggeri-restaurant!
Er det ikke så viktig med maten, bare det er god øl og mye øl? Da er det helt klart at vår bryggerimiddag er en flott løsning. Dette er en flott opplevelse der du ikke bare blir servert mat, men du får også se på ølproduksjonen på stedet, smake på ufiltrert øl, rødt øl, mørkt øl, og lyst øl som produserer på stedet. Det er altså fire øl, omvisning, fire retter med mat, og samtidig får du også smake på fire ungarske fruktsprit (Palinka). Du kommer garantert ikke til å gå sulten hjem etter dette besøket, men det kan være du vil gå litt sjanglete, i allefall hvis du har drukket opp alt du har blitt servert av drikke i løpet av kvelden!
Bryggerimiddag i Budapest
Du kan lese mer om besøket og booke en slik middag her.
Middelaldermiddag med magedans
Sir Lancelot er navnet på en av de mest populære restaurantene i Budapest. Her er det utrolig gjennomført hele veien, og det står en ridderrustning utenfor restauranten, og på innsiden er det middelaldermusikk (live), mat servert på store fat, svære rom med masse folk, magedans, sverdkamp, og utrolig god stemning. Mange ser på Sir Lancelot som en severdighet, så dette handler ikke bare om mat, det er rett og slett en opplevelse man bare må få med seg. Det kan være lurt å bestille bord god tid i forhånd, spesielt under høysesonger, for denne restauranten er utrolig populær og kan bli veldig full!
Sir Lancelot Budapest
Adresse: 1065 Budapest, Podmaniczky u. 14.
Reservasjon: Reserver bord her (norsk) eller fiks det her (engelsk).
Spis middagen din utendørs!
Dette er kanskje den minst tradisjonelle når man tenker på flotte og minnesrike middager i Budapest, men den er verdt å vurdere. Budapest er kjent for sine flotte julemarkeder og påskemarkeder (og andre markeder), og på disse er det utrolig masse god mat å spise. Den er veldig autentisk ungarsk, og man får mange retter servert her som man ikke finner på menyene på de fleste restauranter rundt i byen. Under julemarkedet på Vörösmarty ter i 2019 kunne man for eksempel kjøpe seg hane testikkel gryte? Høres ikke det ut som en opplevelse du vil huske på lenge når du kommer hjem? Er ikke det noe å fortelle venner og kollegaer om når du kommer hjem? Se deg rundt og lev litt farlig og smak på ting du både frykter, er litt redd for, eller kanskje litt bekymret for å smake på. Det blir garantert en minnesrik opplevelse.
Ser du bildet ovenfor? Det er boden der du kunne kjøpe testikkelgryte under julemarkedet i Budapest i 2020. Det finnes også masse deilige koteletter, supper i brød, pølser, langos, og mye mer på markedene, så det er faktisk mulig å gjennomføre flere middager i Budapest på slike steder.
Dette var noen ideer og tanker som vi tror kan inspirere og gjøre det enklere å finne et middagsalternativ i Budapest som kan passe for deg og ditt reisefølge. Har du videre tanker eller erfaringer som du vil dele, eller kanskje du har prøvd noe av dette og ønsker å skrive hvordan det var, er det bare å gjøre det ved å fylle inn kommentarfeltet nedenfor!
Det eneste som gjenstår nå er å ønske deg en riktig GOD APETITT!